Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo sabroso que encandilará los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor único. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso de achiote, una planta que le d